今日から待ちに待った盆休み♪
5連休です。
まず1日目は、昼に久留米ラーメンの『光屋』へ。
こちらは、ただ今「今治ラーメン戦争」の真っただ中にいる店です。
今治のうまいものを食べつくしている、
まじおさんも
まいたうんの浦さんも
ベリーホームの塩見さんも
み~んな行った人気ラーメン店!!
開店11時過ぎに行ったのに、ほぼ満席。
さすがバリ人。
新店には人が集まってきますね~
特に待つことなく座敷へ。
そして、注文して約15分後、ようやくラーメンが登場しました。
バリでこの待ち時間はどうかな~とは思いますが、味がすべてですから。
注文した「特製ラーメン」はスープが濃厚で、好みの味です。
細麺もスープとマッチしてます。
揚げたラードもなかなかのもんです。
辛子みそ?も、味を上手く変えられ美味しかったです。
久し振りに美味い豚骨ラーメンにありつけました。
でも、他の豚骨ラーメン屋みたく、高菜やもやしがなかったのが残念でした。
やはり、まだまだ店員さんの動きがぎこちなさそうで・・・
店が落ち着いてきた頃に、また行ってみよっと。
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