カイザー日記

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2017年 12月 31日

別府冷麺

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今年11月のこと。

大分県の別府へ旅行に行くことになってたので(社内旅行で…)、夜に行けそうなお店を事前に探していたんですが、

別府冷麺なるB級(かどうか分からない地元の)グルメがあるようだったので、食べてみたくて訪問。

色々ある中で『六盛』さんを選んでみました。

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思い起こせばおよそ1年前。

年始の挨拶回りで広島県の呉市へ行った時に、一年中冷麺(呉冷麺)を出しているお店があったんですが、あまりにも寒いのでパス。

すると、来る人来る人みんなが呉冷麺を食べてるわ、後でテレビでも紹介されているわで、その時はすごく後悔しました。

やっぱりその土地のものを食べなければ行った意味が無い。

そう思います。

そういう意味で、別府に来たら別府冷麺。

冷麺と温麺の二種類があるとは知りませんでした。
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ただ、こちらに来た時は既に3軒目。。。

まだ次も見据えての状況だったので並でもちょっと・・・と思ってたら、ハーフもありました。

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見た目は盛岡冷麺みたいな感じですけど、麺が違います。

麺はラーメンとお蕎麦の中間みたいな感じで、白菜キムチが必須。

食べ出したらやみつきになりそうなスープですね。


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by shinya-ue | 2017-12-31 12:24 | 日記 | Comments(0)


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