カイザー日記

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2013年 04月 30日

登泉堂のかき氷

こんばんは。


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5月も近くなりまして、気温もぐんぐん上り調子なのですが、それに合わせるかのように、夏の風物詩である

ビアガーデンとかかき氷とかが始まってきました。


今治でも、4月29日から今治国際ホテルで展望ビアホールが始まりましたし、大新田のジュリアンでは

ミルクセーキが始まり、そして、登泉堂でもかき氷の販売が始まりました。

登泉堂のかき氷_b0146414_22343697.jpg


今や、今治市内や愛媛県内にとどまらず、全国区のお店となっているはずです。


今治焼豚玉子飯やバリィさんとともに、全国からこのお店を目指してやってくる人々。

私も人のことを言えた義理ではありませんが、行動力ある人は本当にスゴイですね。

たかがかき氷、されどかき氷で、これを食べるためだけに高速道路を走ってくるわ、上昇中のガソリンを

たくさん消費しながらやってくるのですから、本当にすごいことです。



我が家族も今年初の登仙堂。


まずはやっぱり定番のイチゴミルクですよね。

これを食べなきゃ、すべてが始まりません。


登泉堂のかき氷_b0146414_2240640.jpg



写真を撮るなら、目の前に現れてから最初の30秒が勝負。

1分を超える頃には、きめ細やかな氷の中に練乳が浸み込み、たくさんの気泡のようなものが見えてくる

ので、艶やかな絵は撮れなくなっちゃいます。


登泉堂のかき氷_b0146414_22425622.jpg



時間を置くとこんな感じです。


それにしても、、、やっぱり苺のシロップはおいしい。

本物の苺を使ったシロップですから甘さ控えめですが、苺の味がぎゅっと詰まったような感じ。


登泉堂のかき氷_b0146414_22532899.jpg



僕らが行った時間は16時頃でしたが、徐々にお客さんが増えてって。。。

ゴールデンウィーク後半の頃は天気も良いはずでしょうから、気温も上がり、絶好のかき氷日和になりそうな

予感がします。



苺シロップが無くなったら今年は終わりですので、思いついたらお早めに。



こまぴたっ!
登泉堂

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愛媛県今治市松本町3-2-28
営業時間:9時~18時(夏期のかき氷12時~18時)
定休日:日曜(8月は無休)
TEL:0898-22-5735 
データは2013/04/30現在のものです。
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by shinya-ue | 2013-04-30 22:58 | スイーツ


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