2009年 07月 09日
こんばんは。 昨日は一か月に数回ある定時退社の日だったので、たまには家族みんなで外食でも ということで、お好み焼き屋さんへ行きました。 ウチの定時は17時ですが、定時で帰ることは年に何回あるかどうかの出来事でした。 でも、仕事にメリハリつけたり、健康に気をつけたりということも大事。 そんな意味合いで、強制的に帰る日を作るようにしてます。 昨日行ったのは、今治市馬越町にあります『たろめ亭』 某ラーメン屋さんが経営する、人気のお好み焼き屋さんです。 曜日と時間によっては、かなり行列ができています。 昨日はすぐ席に座れました。 お好み焼きメニューは関西風とモダン焼きのどちらかから選べます。 それぞれに入る具の種類は豊富で、選ぶのにも時間が必要です。 もちろんサイドメニューの種類も結構あって、どれもおいしそうです。 今回選んだのは、DXモダン焼きのスペシャル。 豚肉、もち、ねぎ・・・プラス、そばと玉子です。 昔は自分で焼くシステムだったような気がしますが、最近は店員さんが焼いてもらう ことも選べます。 とりあえず、片面が焼けるまでの姿。 そばの真ん中に生卵を落として月見風(?) これでおよそ4分間、片面をしっかりと焼きます。 時間が来ると裏返して7分間待ちます。 時間をかけてじっくりと、中に火が通るまで。。。 この時間が待てるかどうかで、おいしいものが食べられるかどうかが決まります。 待つこと7分、お好み焼きは出来上がりました。 外はカリッと、中はトロっとしていて、山芋多めの生地がふんわりと軽いです。 餅入りにすると、ボリューム感が出て、お腹いっぱいになりますよ。 ただ、いつものクセで。。。 満腹セットになってしまいました(笑) チャーシュー丼です。 隣の某ラーメン屋さんで見たことがあるような気がしましたが、それは置いといて。。。 (案外、隣の店のチャーシュー丼は好きではなかったのですけどね。) タレをかけ、卵をくずして、混ぜまぜして食べました。 表面を炙られたチャーシューは、見た目と異なり、とろけておいしかったです!! お好み焼きにご飯というのはアリだと思いますが、これではちょっとやり過ぎだったと 後になって後悔(^_^メ) さすがに、家に帰って前日買ったスイーツを食べようとは思いませんでした。 テレビでダイエットの番組を見てしまったのも原因の一つです。 来月のサッカーの試合(OB戦)までに、体作りはできるのでしょうか? みなさんも体には気をつけましょうね(#^.^#) いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 人気ブログランキングに登録しています。 ↓ココ↓をクリックして応援してくださいね。 人気ブログランキングへ
by shinya-ue
| 2009-07-09 23:25
| お好み焼き
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