麺屋武吉☆こってりしおラーメン

こんにちは、カイザー今治支部長です。



ついに・・・


ついに・・・


ついにやってきました(#^.^#)



今年初めての麺屋武吉への討ち入りです。




さて、こちらのお店の店主さんとカイザーとは、小学校からの同級生で、
近見小学校、近見中学校でともに勉強した仲間です。


卒業して１０数年たった今でも中学校時代の仲間とのネットワークは強いようで、
昨年の開店以来、今治在住の中学時代の同級生の間で口コミが広がり、
よく来てくれるのだと話してました。


その当時も今も（？）ですけど、我が母校・近見中学校は、ヤンキーな学校って
評判で有名みたいですが、『仲間意識の強さ』とか『優しさ』とかっていう
人間にとって一番大切な部分は、どこにも負けない教育をして頂いたと思っています。
当時お世話になった先生方には感謝です。





今日、僕が注文したラーメンは、こってりしおチャーシューの味玉付き、プラス、
チャーシュー飯です。



このお店におけるパーフェクトセットではないかと思うくらい、贅沢な一品です。


贅沢と言っても、総額１１５０円。
（但し、専用駐車場がないため、パーキングチケット代２００円が別途必要です。）

イタリア料理屋さんでランチしてもそんなに金額は変わりませんので、
気にするかしないかは個人の自由なんですけどね。。。





まずはラーメンからいただきます。


『こってり』と名が付くだけに、濃厚なおいしいスープです。
昨年食べた時よりも、さらに美味しくなってるような気がします。


これは、自分の味覚が変わったのか、お店の方が進化したのかは解りませんが、
僕の中で今まであった麺屋武吉のラーメンに対するイメージはガラリと変わりました。





そして、武吉さんのラーメンにぴったりなチャーシュー飯。


しつこくなく、さっぱりした印象のご飯。

このご飯とスープがよく合います。

ご飯、スープ、ご飯の繰り返しで、軽く食べれちゃいます。





食べていると、高校時代の同級生の方とかもお店に来たりして、

なんだかんだと楽しくお話。



そんな中で、「俺に会いに来よんよね？」って聞いてくる店主。


「いや～、このラーメンを食べるために来てる」と僕ら。




すると、、、




「このラーメンは俺の分身やけん！(^_-)-☆」



と普通に言う店主。（いちおー照れながら？）





これが彼の分身でーす（*^_^*）





こんなことを他にもお客さんがいる中、恥ずかしがらずに普通に言える奴ってスゴイ！！


逆に、こちら側が恥ずかしくなるような言葉です。


でも、そういう風に自分の仕事のことを言える、店主がうらやましいと思いましたし、
僕にも、そういう風に言える時が来るのだろうかと思いました。






でもね、横ちゃん、、、




恥ずいが～！！！（爆）





麺屋武吉さんは、いろんな方のブログでも人気があり、絶賛されているお店です。

同級生だからという感情だとか、身びいきをしているわけでもなく、
素直に美味しいと感じてます。
正直、今までの麺屋武吉のラーメンに対するイメージは完全になくなり、
また通いたいと思えるお店へと変わりました。



そして、麺屋武吉のラーメンは、ますます進化中です。
皆さんも是非食べてみてください！！




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