カイザー日記

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2019年 03月 13日

呉の汁なし坦々麺

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広島県呉市と言えば何ですか?

戦艦大和

潜水艦

海軍さんの肉じゃが

呉冷麺


ちがうんよ。麺家たいらの汁なし坦々麺です。

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この先、出張はなかなかできないけれど、先月くらいまでは

西日本をぶらぶら出張してまして、行った先でリアル孤独のグルメみたいなことをやっていたんですけど、
上司と一緒に行動するときは台湾ラーメンみたいな辛い麺ばかり優先的にチョイスしていたので、たまたま見つけたお店です。

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汁なし坦々麺といえば広島市をイメージするでしょうが、
こちらもなかなか美味しかったです。
辛いけど美味い。
締めのちょっとご飯が満足感を増幅させてくれます。

呉冷麺もいいけど、呉に来たら鉄板決定ですね。




# by shinya-ue | 2019-03-13 03:05 | 日記
2019年 03月 13日

石焼ホルモンそら

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最近は職場のアラフォー&アラフィフの3人でご飯に行く事が多くなったかな。

月一のお楽しみ。くらいにしとかないと、クセになるし、甘えてしまうから。


この日は石焼ホルモンそら。

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頼りになる後輩に予約を取ってもらって移転後初めてのそらです。

念願の中の念願の念願。やっと、ついに、感激ってかんじ。

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キムチ盛り合わせとやまいもキムチ単品。

個人的には山芋推しです。

最初からザブトンステーキとはやることなすことバブリーな。

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ここからは注文しすぎてお祭り騒ぎに。。。

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ドラゴンカルビもお約束かも。

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鶏肉も侮るなかれ。

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ポテサラがあればとりあえず何でも良かったりするのですが、お肉の箸休め的な。

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とにかく男子3人で約4時間もよくしゃべる事があるものだと思うほど長居してしまいましたが、一人でマシンガントークやっちまったかな。

次は違うメンバーとか、たまには家族ってか嫁を連れて行かなきゃと思ったり。

しかし、3月も下旬は飲み会が続きそうです。





# by shinya-ue | 2019-03-13 02:43 | 焼肉
2018年 09月 09日

フレンチジャンキー

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最近新規開店したばかりのフレンチジャンキーという

まぜそば屋さんへ、友人のラーメン店主さんと行ってみました。

お店がある場所はビッグボーイ今治店のすぐ近くです。


花輪の名前とか、先に行ってた人のSNSを見た感じでは

骨太味覚や伊予源氏車と同じ系統なのだろうなと思って

麺は食べませんでした。

友達はガッツリまぜそば大盛りを食べてましたが、

わざわざ今治に一号店を出したのは味にも試験的な挑戦が

あるのではないかと期待していたみたいです。

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大盛りは麺450グラム。特大になると麺600グラムだそうで

これに野菜マシマシなんかやってしまえば、晩御飯が食べれないくらいに

なってしまうレベル。

しかし、友達は緊張のあまり無料トッピングのマシマシを

し忘れました。けど、今だけ無料の締めのライスボールだけは

しっかりもらってましたけど、ほんの一口分なんですね。

味の感想は骨太味覚と同じ味だったそうで、桜井まで

食べに行けない骨太ファンや食べ盛りの高校生男子には

いいかもしれません。


僕は気になってたアジアンライス並を注文。

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デフォルトから生卵とパイナップルまでついてるので、

何かトッピングを追加する必要はないです。

二郎系のマシライス、食べたことはないですが、

背脂ベースのそぼろは辛く、これ少しでご飯が相当たべられます。

生卵とタマネギのみじん切りが甘さやまろやかさを演出してくれるし、

付け合わせのパイナップルが意外と合ってて面白い。

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メインにはまあまあ満足したんですが、

アジアンライスについてきた玉子スープは

優しい味ってか味が薄いので不要かも。

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食券制です。




# by shinya-ue | 2018-09-09 23:54 | ラーメン