2017年 04月 04日

あぐーの店山城亭

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沖縄に行った時のまず最初に入ったお店は「あぐーの店山城亭」

美味しいアグー豚を食べさせてくれる店として有名らしいので、とりあえず事前に電話予約しといてから訪問。

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もちろんグルメな後輩も一緒です。最近は社内旅行の二次会など外に出る時はだいたい一緒に行動してます。

店内はなかなかの広さで、有名人のサイン色紙も壁一面にあって、なんとなく期待できそうです。

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まず最初に突き出しはソーメンチャンプルー。シンプルなんですけど美味しいんです。

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まず第一に注文したかったのが、アグー豚のしゃぶしゃぶです。
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これで一人前なのですが、豚肉どころかお鍋の具材だけでお腹一杯になってしまいそうです。

この鍋はちゃんと出汁が出てるんで、ポン酢や胡麻ダレは不要です。っていうか、豚肉をこの出汁にくぐらせて食べるスタイル。
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そして、ご覧ください。この旨そうなあぐー豚を。

脂身たっぷりなんですが、この脂がしつこくない甘さなのです。
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他にもいろいろ食べてみようと「もずくの天ぷら」
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それから、アグーとんかつ。これは思ったほどじゃなかったです。。。

ミルフィーユかつでしたけど、ジューシーさがいまいちでしたね。
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やっぱりここでもオリオンビール。今度は瓶ビールで。
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なんだかんだと二人で飲み始めて1時間ちょいで退散。

アグー豚のしゃぶしゃぶは本当に旨かったので、また食べに行きたいです。


次は二次会!!!豚しゃぶの次は沖縄料理屋さんへ行ってみましょうかね。



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# by shinya-ue | 2017-04-04 01:12 | 日記 | Comments(0)
2017年 04月 02日

南の国でそば食い

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昨日は休日出勤でした。年度末なので何かと気忙しい時期で、やるべきことをやるために出勤してたんですが、

退社予定の夕方5時前にとあるお客様から緊急のトラブル対応依頼があってそちらに専念することになりましてね。

その対応をすること自体は、私も困っている人を置き去りにできる性分でないので気にしていないのですが、、、

まさかの出来事に啞然としたのは言うまでもありません。


さて、そんな会社も昨年は創業70周年でしたので、全社員での慰安旅行を決行。

総勢700人オーバーでの大イベントでした。

向かった先は南の島なので、飛行機での移動。
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松山空港から1時間半くらいの移動時間だったですけど、待ち時間が長すぎで一日仕事みたいなもんでしたね。

空港についたら短い時間=わずか30分あるかどうかくらいで昼食・トイレ休憩・バスまでの移動などをこなさないと

いけなかったようで、大慌てで沖縄そばを食べにお店へ駆け込みました。

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お店の人に「時間が15分くらいしかないですがすぐ用意できます?」ときいてみると、「すぐにできます」

って言うもんだから即決。

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「沖縄時計」「沖縄時間」って言葉があるくらいのんびりしてるとも聞いたことがある沖縄人の気質らしいですが、

この時ばかりはこちらの焦る気持ちを理解してくれて5分以内くらいで出してくれました。

初めての沖縄そばでしたけど、カツオだしがよく効いたまあこんなもんかって感じのおそばでしたね。


この後、空港から恩納村のホテルまでバスでの移動が約2時間と聞いてたので、コンビニでビールとつまみを買い込み。。。

沖縄だったらやっぱりオリオンビールでしょ。

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ところが1時間半もかからないくらいで到着しちゃってビール2本が限界でした。

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3人部屋でしたけど、僕が一番乗り。

なのに、勝手に決めた寝床は海に一番近い仮設ベッド(笑)

なんでかって???それには理由がありまして・・・・けど、寝る場所がどこでもあまり変わらなかったみたいで

毎晩寝不足でご迷惑をおかけしたようです。


バルコニーから見る海はとても綺麗でした。さすがにリゾート地だけあって景色がすごいです。

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この後は周辺を散歩して、楽しみにしてる晩ごはんです。

つづく。


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# by shinya-ue | 2017-04-02 07:32 | 日記 | Comments(0)
2017年 03月 31日

二次会がそら

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およそ1週間前、職場の歓送迎会兼昇進昇格者のお祝い会がありまして、何にも該当しない僕は自由気ままに。

そこの宴会でもそこそこ飲み食いしたはずなんですが(たぶん)、食べ足りなかったんでしょうねー

グルメな後輩に電話予約してもらってタクシーまで呼んで、向かった先は「石焼ホルモンそら」

実はこの週の初めにもやって来てるんで、偶然とはいえ週2日そら通いです。

こんな事は1年にそうそうあることじゃないし、奇跡とも言えます。

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とりあえず今日のおすすめは全部出してもらいましょうかね。

そう言う前に後輩が注文済みでした。

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まずはここでも生ビール。本当に朝までハシゴ酒を体験したい今日この頃。

チャンジャも旨いよね。
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まずは滅多に表に出ない牛タンから。
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次に焼きしゃぶ。このお肉は反則ですよーー。生でもいけちゃいそうな感じでありながら、しゃぶ白鳥でも見られそうなお肉。
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軽く炙って胡麻ダレで食べます。これはマジで罪作り。悪魔に魂売ってでも食べる価値あります。
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次は定番になりつつあるざぶとんのステーキ。
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しっかり焼き目をつけた後はお店の方にバトンタッチで仕上げていただくとこんな感じになっちゃいます。
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肉肉しいかと思うでしょ?いや、見た目に似合わずホンマに口の中でとろけますわ~

ビールにもご飯にも合うざぶとん。早いもん勝ちです。


これもなかなか出てこないだろうスペシャル肉。
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焼きすぎると不味くなるからさっと表面の色が変わるかどうかくらいで鉄板から下ろさないと・・・

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最後の〆はきな粉アイスがおすすめ、とグルメな後輩がガチ推ししてくるので騙されたと思って食べてみると、

やっぱりグルメ後輩の舌は神です。
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きな粉アイスをツマミにビールが飲めてしまう裏グルメブロガーですが、生ビールはここで打ち止め。

合計2杯でした。翌日も仕事だったからそこそこにしておかないと、、、と勝手に自制したのでしょうかね???


というわけで、グルメな後輩と楽しい二次会でした。

また近いうちに「そら」へ行かなきゃ、連れて行きたい他の後輩がいますから。

それと、いつになったら朝までハシゴ酒ができるのだろう???



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# by shinya-ue | 2017-03-31 03:32 | 日記 | Comments(0)