カイザー日記

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2016年 05月 31日

最近りょう花のラーメンが頻繁に変化します

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最近、外出した時につい寄ってしまうのがラーメンチェーンの『りょう花』なんですが、

どうしてこのお店を選ぶかというと、駐車場の広さと安心感のあるメニュー構成ですね。

それに、肩ひじ張らなくても気軽に入って行けるところや、注文してから提供までのスピードだとか、

サラリーマンの味方だとは思います。

以前来た時は鶏チャーシューだったんですが、ちょっと前に豚チャーシューに変えたんだとかで

気になって行ってみると、まさかの豚角煮状態のチャーシューがとてもボリューミー。

卵かけごはんも、富田養鶏場の生卵をかけ放題だったのがインパクトありましたよね。


で、またその後に行ってみたんですよ。すると・・・

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ランチタイム一番人気メニューの鶏塩ラーメン+卵かけごはん。

卵かけごはんの方は、卵は1個はじめっから落とされて、炙りチャーシューと共にいただくように。

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そして、ラーメンの方は相変わらずのクオリティー。

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相変わらずの見た目ですが、麺が以前とは違ってまして、ツルツルもちもち感が強い麺へ。

生麺パスタのような細うどんのような。

塩スープの雰囲気が同級生の店『麺屋武吉』のにやや似ていますが、最後までが飲み干せません。

個人的には塩分がもう少しやわらかくても良いかな?

麺も以前の方が好きだったな。

ただ、常に同じ場所に居続けるんじゃなく変わり続けるんだという意識は尊敬しています。


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by shinya-ue | 2016-05-31 23:39 | ラーメン | Comments(0)
2016年 05月 28日

レストランハンターで盛り上がる

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5月のある土曜日。

僕らは1年に1度『ブラケイボン』なるイベントを行っております。

ブラタモリのパクリ丸出しですが、地域史研究家の大成ケイボンさんと

地域に埋もれている歴史的に光るべきものなどを教えてもらいながらブラブラ歩くというもの。

昨年は向島から因島にかけての歴史散策。

そして、今年は今治市山方町の歴史散策でした。


その内容はまた後にして、この日のランチはケイボンさん未入店のレストランハンターで。

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横綱級の3人で大盛りメニューを全制覇といきたかったのですが、大盛りは4月末で終了のため断念。

その代わりと言っちゃなんですが、、、やはりよく食べます(笑)


ケイボンさんと宮窪のおっさんの二人が選んだのはカツカレー。

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カレーにはハンター特製デミグラスソースが加わっているため、独特のスモーキーな風味が加わり、

好き嫌いがハッキリしそうな味です。ちなみに、お店の手違いで焦げているわけではないようです。


宮窪のおっさんの奥さんはランチ。

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大人のお子様ランチのような構成でボリューム満点っぽいです。

見事に食べきりました。さすが、宮窪のおっさんの奥さん(笑)


さて、僕はというと、単品のトンカツとご飯(中)を注文してみることに。

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トンカツ単品には、トンカツはもちろんのこと、山盛りの野菜とナポリタンスパゲティが付いてきます。

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ソースがこれまたハンター特製デミソース。

スモーキーな香りが独特ですが、これはこれでありかと。

スパゲティーも昔ながらの味っぽいけど、古臭くない良い味。

ご飯も炊き方がお上手でおいしかったです。


これだけで足りなかったらいけないので保険で、オムライスを一つ注文。

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三人で仲良くシェアリング。


次回のブラケイボンは桜井方面で、ランチは丸啓になりそうです。



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by shinya-ue | 2016-05-28 16:06 | 日記 | Comments(0)
2016年 05月 22日

登泉堂 移転リニューアルオープン

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今治人の夢。

ついに全国区にまで昇華した和菓子店『登泉堂』

GWの始まりと共に販売が始まったかき氷シーズンももうすぐ一か月になります。


行った事が無いという友達を連れて、今年から新しい場所へ移転したお店へ行ってきました。

なにせ全国にまで知れ渡ってしまいますと1時間待ちや2時間待ちは当たり前。

わざわざここを目当てにやって来る県外ナンバーの車を見ますと、地元民はちょっと遠慮

してしまいそうですが、僕らも普段仕事をしているとなかなか食べる機会に恵まれないし、

人気で代表格のいちご味は夏本番が始まる前に売り切れてしまうので、早めに行っておかないとね。


メニューは以前と比べたら随分種類が増えました。

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苺の次に人気なのは伊予柑かもしれませんが、実はブルーベリーが密かにお薦めです。

でも今回は全員いちご系をチョイスしましたけどね。

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上の赤いのがいちご。

下の紅白のがいちごミルクです。


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by shinya-ue | 2016-05-22 21:35 | 日記 | Comments(0)
2016年 05月 18日

レストランハンター最後の日

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最近よく行くようになったレストランハンター。

かつては、或る出来事によって「絶対に行くもんか!」と頑固なまでに行こうとしませんでしたが、

一度食べてみると、田舎の食堂らしからぬちょっとハイカラな味に、他の人と同様、

ここのお店のファンになってしまいました。

そんなレストランハンター、2016年4月30日は、記念すべき大盛り最後の日ってことで、

友達と一緒に大盛りを食べ納めに行きました。

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最近の名物にもなった貼り紙の嵐。

注意書きがたくさん貼られてあるのですが、別に間違ったことは言ってません。

今度また出てくると思いますが、ここのデミグラスソースは『焦げている』のではなく

『スモーキーな風味を感じるもの』と納得すれば、別に苦情を言う必要は無いんです。

一般的なお店の味をイメージして当たり前のように注文するから、それとの比較で美味い不味いを

決めてしまいがちですが、いったんはその風味を受け入れ解釈した上で結論付ければよろし。

でも、シロートだからこの味が分からないのだと決め付ける必要もありませんがね。


まあ途中脱線してしまいましたが、3人で行ってまさか3人とも同じものを注文することになろうとは・・・

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洋食食堂メニューの最前線、オムライス。

普通盛りでもなかなかのボリュームなんですが、大盛りになるとさらにもう一回り大きくなります。

しかし、普通盛りのボリュームから想像してた大盛りがもっと大きなものと思っていただけにちょっと残念。

これくらいならばまだあとナポリタンとか追加でやれたかも~と、心に宿しながらペロリと完食です。

大きなサイズで言えば、昔今治にもあったポムの樹のラージサイズ以上のは見た記憶がありません。

あの当時は店員さんが「えっ!本当に注文するんですか?大丈夫ですか?」とよく言われたものですがね・・・

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僕らが住んでいる地域には、意外と美味しいオムライスに出逢えるチャンスって回ってきませんが、

マルブン小松まで行かなくても、近場で済まそうとすればハンターを選ぶでしょうね。

大盛りが無くなったのは大きな痛手ですが、きっとケンカ両成敗みたいな理由なのでしょう。

お客にもお店にもそれぞれ正義(言い分)があるんだろうと思いますが、お互い歩み寄りがあっても

良かったんじゃないかと思います。

5月からは大盛りが無くなっても、違う形でハンターを楽しめたらって思います。

それは次回以降のブログにそのうちアップします。


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by shinya-ue | 2016-05-18 01:18 | 日記 | Comments(0)