カイザー日記

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2015年 12月 26日

たんぽぽのお好み焼き

年の瀬になりますと、なにかと一年を振り返ろうとする企画をよく見ることがありますが、

うちのブログでもそろそろ2015年の食べ納めネタが増えてきそうです。

まずは、伯方島のお好み焼きの有名店 たんぽぽ の関西風スペシャル。

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たんぽぽやったら広島焼きやろ?と言われちゃいそうですが、キャベツとそばを楽しみたい方はそちらを、

普通に関西風のお好み焼きを楽しみたい方だけ関西風をチョイスしてみては、、、


上司と一緒に年末の挨拶回りで伯方島をぐるぐる回りちょうどタイミング良くテーブルが空いてくれたんですが

他のメーカーに勤める知り合いに出逢ったり、最近たまによく行くお寿司屋さんの大将に出逢ってみたりと、

世間は狭いと感じるしかない状況でした。


関西風のそば入りもできるような雰囲気で、今度はボリューム満点なモダン焼きに挑戦してみようと思います。

来年もまた伯方島へ通う日々になるのは間違いなさそうです。昼も夜も・・・(笑)


たんぽぽ
住所 愛媛県今治市伯方町有津甲2325
電話番号 0897-72-1908


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by shinya-ue | 2015-12-26 09:09 | 日記 | Comments(0)
2015年 12月 15日

光屋の味噌風豚骨ラーメン

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いよいよ冬になってきたなと感じること。


あるラーメン屋さんにて味噌ラーメンが季節限定と銘打って販売されることです。


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久留米ラーメン光屋さんが、味噌風とんこつラーメン(数量限定)と販売し始めた数日後に、

晩ごはんのような夜食のような飲んだ帰りの〆のようなシチュエーションで食べてきました。



体温が急上昇・急降下した数日間を抜けて、微熱と鼻水ズルズルを抜けた後の現在は、

咳が出だしたら止まらない第3ステージなうですが、気分的にはもうすぐ完治しそうな雰囲気もあります。

マスクしてゴホゴホとやってると、「大声で笑うな」「うつすなよー」と厳しい中にも温かい声。

普段厳しい方がさり気なく優しい言葉をかけてくれたりすると、こそっと嬉しかったりします。


味噌ラーメンじゃなくて味噌風ってところがミソですが。。。

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味噌の風味を感じられながらもやはりベースは豚骨。

この濃厚さの相乗効果が麺を旨くするはずが、麺もスープに負けないように頑張ってる、主張してます。

それらを紐づけていると言っていいのか辛味噌。

この一杯は是非食べてみておくんなまし。

替え玉をして、いつもの細麺をこのスープにくぐらせてみても美味しかったですよ。


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by shinya-ue | 2015-12-15 23:10 | 日記 | Comments(0)
2015年 12月 12日

神戸ルミナリエ2015

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こんばんは、1週間ぶりです、

ほんの数日だけ旅立つつもりでいたのが、まさか病気で寝込むことになるとは思ってもみず、

ブログを書く余裕がまったく無いまま放置してしまってました。

今日からボチボチ再開していきますのでよろしくお願いします。



さて、今週末が今年最後のチャンス。

神戸ルミナリエの開催は12月13日(日)までですので思い付いたら是非行ってみてください。


僕らも開催2日目の12月5日に思い付きで行ってみる事にしました。

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スタート地点は元町駅前から。

直線距離だとてくてく歩いて行けばルミナリエ会場なんてすぐなんでしょうけど、

さすがに数十万人の来場者を相手にしようとすれば、ゴールは見えるのになかなか近づけない、

まるで北京世界陸上のマラソンコースのように、周辺の道路を歩行者専用にして

絶対に横からは入らせないシステム。こうして1時間くらい歩かされたのではないでしょうかね。


スタートの元町付近は中華街やら大丸やら、高級ブランドのお店が立ち並んで華やかな街ですよね。

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20年前の1月17日早朝、震度7、マグニチュード7.3の阪神淡路大震災が起こり、神戸の街は崩壊。
多くの人が被災者となり犠牲者が出ました。
大震災の記憶をいつまでもみんなの心の中に忘れないように、そして、その人達への慰霊や鎮魂の意味と
神戸の復興を願って開催されてきた神戸ルミナリエです。
ルミナリエが神戸の人々への光となって現在の復興が達成できたのだろうと思います。
そして、今回がもう21回目。

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フロントーネは神戸ルミナリエの顔。今年のテーマは栄光への扉だそうです。

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今年から白熱電球をやめLEDを使用することにしたんだそうです。

賛否両論あるようですが、白熱電球ならではの優しい灯かりが良かったと言う方もいれば、

現在のイルミネーションに慣れた人たちはどっちだってあまり違和感が無いと言う方もいるのでしょう。

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ガレリアを通り抜けると、メイン会場である東遊園地へ到着。

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普段仕事でやって来ているこの辺りですが、ルミナリエの時期になると全然変わってきます。

ルミナリエ限定スイーツを購入したり、ルミナリエ宝くじ(スクラッチ)を楽しんでみたりしてましたが、

そろそろ帰る時間。。。

帰り道で見かけるいきいきとした若い人たちの顔がこれからの未来を感じさせました。

今日も今から動いても間に合いますよ。


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by shinya-ue | 2015-12-12 13:20 | 日記 | Comments(0)
2015年 12月 05日

ラーメン食堂縁(えにし)

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砥部でのサッカー観戦の後、ラーメンでもと思って探してみた近隣店。

R11号線沿いにあるラーメン店へ行ってみる事にしました。

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ラーメン食堂縁(えにし)

もちろん、情報ネタは食べログです。

そりゃ、水田食堂とか黒帯とか春光亭へ行ってみたかったですよ。

でも、開いているかどうかわかりませんから、手っ取り早く帰り道にあるお店を選んで帰ります。

日曜日の夜ですからさっさと家に帰って翌日からの仕事に備える、というのが大人の鉄則だと思いますから。


2階へ案内されました。思ってたよりずっと店内が広いです。

座敷もあればテーブル席もあり、一人で行くならカウンターもあります。


さてと、何にしましょうかね~

ラーメンもスープを醤油や塩や味噌と選べるところから、すごく迷います。

例えば、豚骨ラーメンしかないっていうのであれば、あとはトッピングを考えるだけでいいんですが、

スープから種類があると、初めて行く店だけに失敗はしたくありませんので、写真からイメージを膨らませるしかありません。

悩み上げた挙句選んでみたのはこれです。

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肉味噌入り味噌ラーメンとチャーハンと鶏マヨのセット。

これはさすがにボリュームありすぎました。

チャーハンは半チャーハンじゃありません。一人前です。

鶏マヨを半分残してしまいました。

嫁さんは半チャーハンセット。

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味はそこそこいい具合でしたよ。


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by shinya-ue | 2015-12-05 07:51 | 日記 | Comments(0)
2015年 12月 03日

マルトモ水産@西条市

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何度もリベンジしようとしてもダメで、何度お店に入ることすら諦めたことか・・・

愛媛県内で海鮮丼が超人気のお店と言えば、大三島の大漁は当たり前。

その次に人気があると思われるお店が西条市の『マルトモ水産』です。

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日曜日のお昼時には順番待ちの人達が今か今かと待っているんですが、僕らが予約券を取ってから

呼ばれるまでの時間、およそ1時間でした。


この1時間があれば、愛媛FCの今季最終戦を観戦するのに試合開始前から間に合ったんですけど、

今回がチャンスだと思ったんですよね。

さて、待たせた分まで食うぞ~!と意気込んで臨んだメニュー。

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その中ではやっぱりこれでしょう~♪ 海鮮丼。

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お味噌汁までついて、これで1300円。

スペシャル海鮮丼というのも2000円であるんですが、これは雲丹とイクラと車エビがプラスされたもので

雲丹はどこの雲丹やろう?という疑いと、いくらと車エビ(生)がそれほど好きか?ってことでやめときました。

僕はだいたい上位のメニューを注文することが多いんですが、ここでは普通の海鮮丼で十分だと思います。

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これだけで終わると思っている人がどんだけいるか分かりませんが、まだまだ注文してます。

カキフライがこれで400円。

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そして、海老フライ単品。

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ジャンボエビフライ2尾。。。は、オリエントのエビフライの方が好きかも。

しかし、周りのみんなは海鮮丼だけって方ばかりなのに、ウチだけまるで晩ごはんの食卓のようになってました。

娘は煮魚定食。

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隣で若いカップルが「おまえら彦麻呂かっ!」ってくらいテンション高めで海鮮丼に感動したりリポートしながら

食べてたのが、超ウザオモロかったです。



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by shinya-ue | 2015-12-03 23:56 | 日記 | Comments(0)
2015年 12月 02日

今治農業女子マルシェ

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今年最後の3連休の最終日に「たまには家族でおでかけしよーや」ということで、行きたがらない娘も参加で

まずはJAおちいまばり直売所の『さいさいきて屋』へ。


この日は天気もあまりよろしくなく、ファイスブックで知ったニュースで「この人」が居るイベントには

まあまあの参加率を誇る我が家ですので、今回も朝ごはん目当てで参加です。

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もりともさんの「ばくだんマコモ」と、中村屋さんとのコラボ商品「マコモえび天」

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これらは晩のおかずに購入しといて、この日の初メシ!?がもちもちのワッフル。

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もりともさんちのブルーベリージャムと、花澤家族農園さんのイチジクのジャムとルバーブのジャム。

そして、雲母(きらら)さんのカスタードの全4種を好きなだけどうぞって・・・贅沢すぎやしません?

控えめにちょっとずつのせてたら、もりともさんが「あんまりええもんじゃないんやけど~」言いながら、

ホイップクリームのチューブを持って来て、より甘甘なワッフルへ。

ルバーブのジャムが梅ジャムみたいな微妙な酸味でちょっと怪しげな感じもしましたが、

あまり出回ってない珍しいものが食べれる事に幸せを感じますね。


さて、もりともさんのお隣には同じ町に住んでいる雲母(きらら)さんのブース。

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シフォンケーキはお馴染みで、地元のAコープにもたまに出てたりしますが、今回ビックリしたのがこちら。

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フィナンシェ語らしたら少々うるさい僕ですが、これは今まで食べた中でもかなり上位と思われます。

しっとりした食感とバターの香りが良かったです。


というわけで、最後にもりともさんの元気なお顔を。

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あれやこれやと忙しすぎても、どんなに大変なことがあろうとも、笑顔があれば心は後からついてくる・・・

のかもしれません。僕にしては珍しいことに、恥ずかしげもなく一番良い笑顔もらいました(笑)


りんごさんとも久しぶりの再会を果たし、近況などお話もできてなんとも良い一日でした。

そう言えば後で思い出したんですが、マコモタケ・もりともさん・りんごさんのキーワードで共通するのが、

もう何年も前のことですが、りんごさんの旦那様のGIGAXさんがお元気だった頃に、もりともさんちで

マコモパーティーやったなーって。


もう7年前になってしまった過去のブログ


で、この当時の事を思い出し、つい「元祖ブログの女王が揃い踏み」だなんて言っちゃって。。。(笑)

滋賀県へお嫁に行ったあの子がひょっこり登場でもしたら、本当に愛媛のブログ女王が勢揃いしたのにと

残念に思いましたが、たまには過去を振り返るのも良いですね。あくまでもたまには・・・です。

当時幼稚園生だったうちの娘が今じゃもう中学1年生なんだからみんなも歳を取るはずです。

そのキッカケともなったバリブロ会には近頃全然参加できてないですが、当時バリブロ会などで知り合った

仲間や友達たちとはいつまでも仲良くやっていけるでしょうし、人と人との繋がりなんてどこに転がっているか分かりません。

またこれからもいろんな人との繋がりが生まれてくることを信じてます。



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by shinya-ue | 2015-12-02 02:11 | 日記 | Comments(0)