カイザー日記

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2011年 08月 15日 ( 2 )


2011年 08月 15日

若鶴丸8月限定メニュー

こんばんは。

久し振り(たぶん半月振り)に「つけ麺屋若鶴丸」に行きました。
記憶を辿れば7月22日の3周年記念日が直近の最後だったような気がします。

8月になると新メニューの声が聞こえるはずと思いながら待っていたんですが、
行く機会に恵まれず、誰のブログにも取り上げられないまま2週間が経った頃、
この方のブログを見ると登場しているではありませんか。

早速駆けつけましたよ。
若鶴丸に向かってまっしぐらに。

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8月限定新メニューの「冷しつけ麺」です。
醤油ダレ、旬のすだち、全粒粉の麺。
どれをとっても期待できそうな感じがしました。
特に全粒粉の麺が、どれほどの実力なのかを早く体験したかったです。

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見た目には涼しげな印象でした。
今回新登場の麺は今までのと見た目も違うのでわかりやすいです。
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従来のつけ麺よりも茶褐色で、お蕎麦のようにも見えてしまいます。
ですが、やっぱりラーメンです。
シコシコ感やプルプル感が楽しく、そして美味しい麺です。

新設計のつけダレのようですが、あっさりつけ麺の冷しバージョンのようで
ありながら魚粉は先に入ってます。これはこれでいいのですが、問題はすだちの
スライス。見た目にも味にも清涼感を与えてくれますが、枚数を少し減らすか
従来のつけ麺のようにカットして個人の好みで入れるかをしてくれた方が良かった
かなぁと感じました。
冷たいつけダレで麺を食べている時はさほど辛さを感じず、ちょうど良い塩梅に
思えたのですが、最後の方はすだち汁がつけダレに結構移っちゃってしんどかったで。
あと、スープ割りの温かいスープを注ぐと、辛さが一気にきたのとすだちのエグみを
感じたような気がしました。(個人的な意見ですので、違っていたらゴメンナサイ)


ですが、どこばりでは食べられない貴重で美味しいつけ麺だと思っています。
今治のつけ麺だったらこのお店でしょうね。

それと、最近は箸休めの「いぶりがっこ」に慣れてきたせいか、やっといぶりがっこの
存在の重要性を理解できるようになりました。
大盛りを食べていると、どこか途中で休みたくなるんですよね。
昨年までの「いぶりがっこ不要論者」の中学同級生の皆さん、やめましょう!(笑)



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by shinya-ue | 2011-08-15 23:51 | 日記 | Comments(0)
2011年 08月 15日

奇跡のかき氷と特別なアイス

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昨日はやっぱり今治市内をブラブラしてました。
いつもの夏休みならば遠出しなきゃ気が済まない性格ですが、どこかへ遠出しなくても
今治市の中でも十分楽しいです。

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今治市中寺のJA直売所「さいさいきて屋」で、森のともだち農園イベント「ブルー
ベリーまつり」が1日限りで行われているのを知って、お昼から嫁と行ってきました。
過去数年間皆勤賞の娘はじいちゃんばあちゃんと御先祖のお墓参りに大崎上島へ。
なので、今年はいません。
例年通りならば、ブルーベリージャムを作ってるんですけどね。
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ま、もりともさんとの出会いも何年か前のブルーベリーまつりだったっけか、
ジャム&ケーキ作りの時ですからね。
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前まで行くと、さっそく見つかってしまい、自分とこの売り場やなしに、
「かき氷美味しいけん食べてみて!ミルクの方!!」と薦められるままに購入。
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プラコップの中にかき氷、ブルーベリーみつ、かき氷、ブルーベリーみつの層がくっきり。
そして、その上から練乳たっぷり。
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この日しか食べれないのが勿体ない位の美味しさでした。
氷がもっとふわふわの溶けるようなのやったらもっと美味しかったやろね、ってのが
我が夫婦の意見でしたが、これでも十分美味しかったです。
もりともさんに「登泉堂」や「玉屋」にみつを売りに行かんけん!(笑)って言いましたが、
忙しい方ですからね。


帰りに、玉川の森のともだち農園と高知のCafe du glaceのコラボ商品の一つ
媛ベリーアイスを買いました。
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この媛ベリーアイスが登場する前に、高知のお店で食べた事はあります。
人参だとか普通ではありえん味があったりしたのですが、美味しいんですよね。
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甘さ控えめ…ではなく、甘いです(笑)。ベリー甘いし。
色だけじゃなくってちゃんと果肉も入ってるとこがミソで、ハー○○ダ○ツのよりも
美味しいです。(たぶん)
このアイスは玉川町の森のともだち農園と愛媛県今治地方局で購入できるそうです。
オススメです。



今朝、めざましテレビで平原綾香さんのJupiterを久しぶりに聴きました。
「夢を失うよりも悲しいことは、自分を信じてあげられないこと」
媛ベリーアイスは、きっと自分自身を信じた2人の奇跡の出会いの結果なのでしょう。
僕も自分をもっと信じてあげなければ。。。




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by shinya-ue | 2011-08-15 09:19 | 日記 | Comments(2)