カイザー日記

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2017年 12月 09日

牧のうどん

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今回は出張ネタです。

10月に福岡から佐賀へ向かってる途中で立ち寄ったうどん屋さんが良かったです。

牧のうどん_b0146414_16102122.jpg
地元に人気のうどん屋さん、牧のうどん二丈バイパス店。

駐車場はいっぱい。お客さんは入れ替わり立ち代わり。

初めてのお店の場合、自分のインスピレーションに委ねるか、それとも知ってる人のおすすめに従うかなんですが、

今回は先輩のおすすめの通りに注文してみました。

牧のうどん_b0146414_16103177.jpg
肉ごぼう天うどん、固め。

福岡はラーメンだけじゃなくってうどんにまで麺の固め、普通、柔らかめがあるとは。。。恐るべし。

福岡のうどんは普通でも柔らかい麺なので、普通に食べたい場合は固めがいいみたいです。

お出汁も美味しいし、ごぼう天も良い食感だし、パッケージ力がすばらしかったです。



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by shinya-ue | 2017-12-09 16:36 | 日記


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