2017年 04月 08日

Paysanでランチ

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大島の吉海町にあるパン屋兼カフェのPaysan(ペイザン)

しばらく来ないうちに営業日が変わってたの全然知りませんでした。

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午後もすっかり14時頃にやってきたんですが、パンがいくつか残っていたくらい。

天然酵母のパンが超有名なお店です。

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その最後残ってたパンをを全部買い占めて自宅用に。。。結局、僕以外の家族の朝ごはんになったそうです。

その後にやって来て完売でガッカリして帰った方々、ゴメンナサイ。

これも自由競争、生存競争なので我慢してくださいね。


さて、営業日については上の写真にもあります通り、金曜日から日曜日が営業になっています。

ただし土曜日は喫茶のみ営業。

ってことは、パン屋さんは金曜日と日曜日なのですね。

以前は木曜日と土曜日にパンが買えるってことで、土曜日に何かのついでだったかペイザン狙いで橋を渡ってきたか

思い出とか記憶は消えてしまいましたが、そんなこともありました。


今回の目的は喫茶コーナーでお茶でもしようかと思ったくらいだったんです。

でも、このメニューを見てしまったらつい食べたくなってしまいます。
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あのペイザンのパンを使ったランチやらが食べれるってわかれば、ズバリ食べるでしょう。

僕はこの日二度目のランチでした。パンプレートランチ。

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プレートの中にはひよこ豆のグラタンと塩レモンのスープとサラダ、それから4種類のパンです。

それぞれに個性や魅力を感じまして美味しかった。

女性にはこういうのが好まれるし適度なボリュームでしょう。

僕だったらもう少しガッツリしたのが良いかもしれないけれども。


友達はクロックマダムでした。

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チーズの香りとか目玉焼きの黄身がとろーんとしたところなんかは特に五感に訴えてきますね。

チョイ食べくらいにはちょうど良いと思います。

のどかな場所でスローライフを送れるのは命の洗濯、心のリフレッシュです。



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by shinya-ue | 2017-04-08 23:56 | 日記 | Comments(0)


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