2017年 02月 23日

光屋の味噌風豚骨ラーメン

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最近は僕の周辺でブログを書いている人が少なくなってきたような印象です。

以前はブログで今治の元気な部分を発信しよう!ってことで、

いろんな方がブログで情報発信していたように感じますが、最近はFacebookやインスタなど

SNSでの発信が主なのでしょうか、以前のようにお知り合いの方のブログからお店の情報を

入手することが減ったように思います。

まあ確かに、目新しさが無くなってくると記事にしても・・・ってところがあるのでしょうか、

今治を代表するラーメン屋さん(?)、麺屋武吉にしても光屋にしても、以前のようにたくさんの人が

ブログ記事にすることはなくなっちゃいましたね。

そういう僕ですらここ数年はブログを書く時は書いても、数ヶ月放置しまくりの時もありましたので、

こういう事を言える立場ではないのかもしれませんが。。。



さて、光屋さんにはたまに訪問しています。

定番かつ安定のメニューたち。

好みは人それぞれ分かれますが、僕の印象では、若い人は特製ラーメン、アラフォーくらいからはラーメンが

ちょうど良い感じでしょうか。

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けど今は、期間限定の味噌風豚骨ラーメン推しです。

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名前だけ見れば、味噌ラーメンか!と思われるかもしれませんが、あくまでも味噌はアクセント程度のような感じで

基本ベースは豚骨ラーメン。そこにコクとほっこり感が加わってる感じでしょうか。

麺は豚骨用のストレート細麺ではなく、味噌風専用のもっちり麺です。

量も多めなんでお得感は有りますよ。

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最近も一風堂の株式公開の記事欄で目にしましたが、ラーメン一杯が1000円近くするのはいかがなものか、という話。

それが嫌なら食べなきゃいいし、そういうお店に行かなきゃいいと思うだけで、別にお店自体を批評・批判する必要は

無いと思うんですよね。

一杯300円で頑張れるお店もあると思うし、どうやっても一杯1000円近くかかってしまう理由もあるのだろうと思います。




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by shinya-ue | 2017-02-23 05:00 | 日記 | Comments(0)


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