2015年 06月 18日

真夜中に光屋へ

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水曜日に久留米ラーメン光屋さんへ行って、豚骨ラーメン食べるのが一番美味いんだってねぇ。

やっぱ最近流行りの『熟成』ってやつですかね~?

肉やら魚やら何でもかんでも熟成すれば旨いって・・・

ラーメンスープまで熟成が進めば美味しくなるらしいです。

たしか何日目かのよく煮込まれたカレーは旨いって聞きますし、ワインやらウイスキーやら焼酎やら

年数の経た古酒が好きだっていう人も多いですね。


そんな話とはまったく関係のない金曜日の夜中に、、、閉店間際の討ち入り。

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ここへやって来るまでに散々食べ散らかしていても、〆のラーメンはついつい必須に。。。

6月から始まった数量限定のつけ麺は、予想通りに売り切れ完売。

それじゃあ~、『カイザー氏、ラーメン注文するってよ。』

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特製ラーメン(並)のみ。

翌日雨でも降るんじゃないかって???そんなので足りるん??

ほーでぇー!そこまで心配してくれるんで~!?


今回はいつもと違ってネギ多めプラス麺固めです。

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ネギのシャキシャキした食感と、さっぱりした感じが好きになりました。

替え玉を2~3回したかったんですけど、糖質とか脂質はしばらくのあいだお控えなすって。

今年で40歳になりましたし、そろそろ体のケアにも気を付けなければね。

なんて偉そうなことは言っちゃダメですが、ちょっとしたことが効果覿面に出てくるようになりました。

榎木孝明さんみたいな不食生活は無理ですけど、少しずつ健康的なダイエットができたら・・・と思ってます。


久留米ラーメン光屋
住所:今治市常盤町5丁目1-18
電話:0898-32-3227
今治市立中央図書館のお向かいです。



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by shinya-ue | 2015-06-18 21:29 | 日記 | Comments(2)
Commented by ケイボン at 2015-06-20 08:21 x
私は先月42歳となり、無理矢理、嫁さんの勧告で健康診断へ。久しく体重を測っていなかったので、メガ衝撃を受けました(>_<)。少々の運動では痩せません。お互い、食事内容の改善が大事に候( ̄▽ ̄;)。パパ、長生きしてね!
Commented by shinya-ue at 2015-06-21 00:07
ケイボンさん
僕も当分体重計に乗っておりませぬ。
ライザップ方式でいきますか!(笑)
糖質&脂質抜きでとにかく体を鍛える方法で。
今日は逆行してしまいました。明日も…ヤバいですね(^_^;)


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