秋も深まり、お酒の美味しい季節になってきました。
12月の忘年会に先立ち10月場所。本日19時開宴です。
今日の参加人数は7名くらい。。。いつもより少なめです。
10月はイベント目白押しなので、いろいろ忙しいでしょうし、強制参加ではありませんので
集まれる人だけ集まったらいいかなという感じです。
ただ個人的には、少なければ少ないほどいいのかな?なんて思うこともあります。
というのも、自分のペースとか店のペースとか、間合いって大事だと思うんですよね。
『間』とか『空間』のような、、、
目の前に出てくる料理だけではなく、そこに至るまでもが・・・なんて高尚なことは似合いませんが、
たまには、じっくり料理やお酒を味わいながら、友達や店主さんと語り合いたいと思うのも
いいかもしれないかな、と。
さて、今日はどんな料理と出逢えるのか楽しみです。
いつも読んで下さってありがとうございます。
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