カイザー日記

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2011年 08月 16日

ジュリアンのまるごと桃

こんばんは。
今日16日でお盆休みも終わりです。
結局この4日間は今治市を出ることなく過ごしました。
なんとなく無駄に使ったかもしれませんが、娘と一緒に過ごせ、また、普段よりも
家族と一緒の時間が過ごせたのは良かったです。
また、こんな生活をしていると「Uターンラッシュ」とはまったく無縁ですが、
それはそれで良かったかなと思いますね。


さて、昨日は今治市大新田町にあるケーキ屋さんのジュリアンへ。
義父のお見舞いからの帰りに寄ってみました。
以前お見舞いで購入した「まるごと桃」がどんなものかと思いましてね。

開店した当初は「どうだろう?」と思いましたが、近頃はお客さんもたくさん来ています。
人気なのは定番のプリンから、ケーキやマカロンや生どら(どら焼き)などにも広がって
いる印象です。季節のフルーツを使った見た目にも美しいケーキは見てて楽しいですね。
あ、そして夏季限定のミルクセーキも押さえておくポイントです。
宮窪のミルクセーキによく似てます。


さっそく家に買って帰りました。
見た目にも涼しげな「まるごと桃」です。
b0146414_2313569.jpg

桃を丸ごとシロップ漬けにし、中の種をくり抜いたところにカスタードクリームが
入っているという、桃好きにはたまらない夢のような商品ですが、底にはスポンジが
敷かれていて一応(!?)ケーキの形をしております。


桃を割ってみます。
b0146414_23171029.jpg

スプーンがスッと入るほどの柔らかさです。
桃自体の甘さが感じられて、甘ったるいことはない控え目な甘さです。


ただ、1個丸ごとはとてもボリューミーで誰かと半分こしてもいいかもしれませんね。
しかし、今のシーズンしか食べられないものであるのは間違いないかと。
早めにお試しあれ。


こまぴたっ!
Patisserie Julian

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視覚と味覚で美しさを楽しむ 魅惑的スイーツショップ
愛媛県今治市大新田町4-2-16
営業時間:9時30分~19時30分
定休日:水曜
TEL:0898-33-0293 
データは2011/08/16現在のものです。
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by shinya-ue | 2011-08-16 23:30 | 日記 | Comments(2)
Commented by 戸○ at 2011-08-17 06:16 x
ここのパティシエは宮窪の島人です。
Commented by shinya-ue at 2011-08-17 22:04
戸○さんへ
やっぱり宮窪の方なんですね。
以前も「そうじゃないかなぁ」って宮窪のおっさんに
聞いてみたこともありましたが。。。
ありがとうございます。


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