カイザー日記

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2010年 10月 07日

ケンミンSHOWで焼豚玉子飯が紹介された

今日、秘密のケンミンSHOWのスペシャル版があって、「連続転勤ドラマ
辞令は突然に」の総集編の“ご飯もの”のランキングで、今治の『焼豚玉子飯』が
2位にランキングされました。


登場したお店は“お馴染み”重松販店。
僕らは親しみを込めて重飯(シゲハン)と呼んでいます。


高校生の頃はよく行ってました。
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シンプルにご飯の上に焼豚を何枚も敷き詰め、その上に半熟の目玉焼きを2枚のせた
ものに、甘辛いタレをかけたらできあがり。

この時は普通盛り。ですが、大盛りになると2百円くらいアップしただけで、
ご飯は3倍くらい、焼豚も倍、目玉焼きは2個から4個へと変わりますよ。
まず器が変わりますので、それを見ただけでも圧倒されること間違いなし。

高校生の頃は大盛りをペロリと食べきり、しかもラーメンを一緒に食べてたくらいですが、
今はもう駄目でしょうね。



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by shinya-ue | 2010-10-07 23:38 | 日記 | Comments(4)
Commented by 何似? at 2010-10-08 11:11 x
確かに人気ありましたよね、

個人的にはもう少し特徴があればと感じていました、

今思うと、
タレにもう少しスパイシーさと酸味、
焼き豚も、フルーティーな香りで豚のよさを引き出し、
御飯もインディカ種にしクリーミーに&ハーブで薫り高く、
仕立てればもっといいのにとも、

或いはもっとタレをあっさりさせ、
海老ガラや薬味でスッキリ、味変もしやすく、
FFの方にも好まれるのではと?
Commented by 色眼鏡 at 2010-10-08 16:15 x
秘密のケンミンSHOW、、、見のがしました。。。(T_T)

家内が気を利かして、録画しておいてくれるとよいのですが。。。(^^;)

今治の"焼豚玉子飯"、、、全国に広めたいですねぇ、、、来年は、B1グランプリにも参戦か!? という話もチラホラ聞こえますし。。。(^_-)

因みに、当店の場所、、、一番初めの「白楽天」さんがあった場所です。。。(^o^)
Commented by shinya-ue at 2010-10-13 00:38
何似?さんへ
それはB級というより、格段にグレードアップされた焼豚玉子飯の世界ですね。
Commented by shinya-ue at 2010-10-13 00:41
色眼鏡さんへ
焼豚玉子飯はB1グランプリ参戦してほしいですね。
比較的ご飯ものは希少かもしれないので、いいとこいくかもしれないですね。


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