ついにこの日がやってきました。
今治の人気ラーメン店@麺屋武吉が、10月1日から再開しました。
あ、再開というのは、9月までは夏季限定で『つけ麺専門店若鶴丸』だったので
こういう言い方をさせていただきます。
若鶴丸のつけ麺も捨てがたいのですが、近頃は少し肌寒くなってきたので、
温かいラーメンでもちょうどいい頃になってきました。
ひと夏越えて、メニューラインナップにも厚みが出てきました。
もうお馴染みの“全部のせ”はもちろん、味玉、温玉、チャーシューご飯に白ご飯、
メンマにいぶりがっこまで。
中でも『白ご飯(食べ放題)』には魅力を感じましたが(笑)・・・平日お昼限定の
ようです。
その中でも注目すべきは、、、期間限定麺の“あえ麺”500円です。
聞けば10月5日(火)までしかやらないということなので、今のうちに食べておこうと
注文してみました。
つけ麺でもアジアン麺でも今までのラーメンでもない新たな麺の登場。
これを豪快に混ぜて食べてみると、確かにラーメンの味がします。
ラーメン鉢の底の方には濃いめの醤油系タレが少しだけあり、これが麺全体にからむこと。
しかも、温玉も一緒に混ぜることによって、あまり辛さを感じずまろやかな味に。
麺はシコシコ。炙りチャーシューはサイコロカットされたものがたっぷりと。
刻みねぎとメンマはアクセントに。これは食が進みます。
これがどういう訳か500円だなんて、どう考えてもお試し価格としか言いようがないほど
断然お得です!!
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