2009年 09月 06日
こんばんは。 昨日は無似舎衆の9月場所が行われました。 無似舎衆とは、今治市波止浜にある料理屋、無似舎(なにや)を愛する有志が 月に一度みんなで集まり、無似舎さんの料理を楽しもうという会なんです。 人数はまだ10名程度の小さな集まり。 もっと無似舎の料理や雰囲気を、そして無似舎を愛する人たちが増えて欲しい と思う気持ちは現在参加している皆持っているはずです。でも、、、 急激なスピードで人数が増えていくだけの心の余裕は、まだ持ち得ていないような気も するんですよね。僕だけ? せっかく参加するのなら、きちんと皆と向き合いたい!お話をしたい!その一心。 こんな青臭いことばかり言ってても仕方がないんでしょうけど。。。 さて。本題のお料理は。。。。? いつも読んでくださってありがとうございます。 四国ブログランキングに参加しています。 一日一回応援のクリックして下さいね。 人気ブログランキングへ お品書きから。 コース料理の時、どんな料理が出てきて何で終わりなんだろう?って疑問ありません? ただ、無似舎の場合は安心してすべて店主さんにお任せしてます。 もし嫌いな食べ物だったり好きな食べ物があったら、事前にリクエストしておくのも 手だと思いますよ。 会が始まる前に、宮窪のおっさんが大三島サイクリングで買って来たという リモーネさんの柑橘リキュールを2本とも写真にパチリ。 レモンのリキュール“リモンチェッロ”とネーブルのリキュール“ネーブルチェッロ”です。 柑橘特有の香りや味わいが楽しめますが、そのまま飲むよりカクテルにするとか、 デザート用に使ってみる方が、このリキュールの能力をもっと発揮できるような気が するんです(^o^)/ そこそこメンバーが揃ったところで、会の始まりです。 仲間うちの会なので、仰々しい開式の言葉もなく「かんぱーい!」 胡麻豆腐 バーニャカウダ 福真蒸 鰹の鰹和え 鴨のスモーク トマト コレは・・・何??? 伊達巻 お酒ももちろんたくさん、種類も様々ありますが、ビール数杯のあとは梅酒で。 高千穂の梅酒です。 レンコンを炊いたの それに、、、ぴったりなのは、、、 白いご飯 と思いきや、、、鰻 どうですか?この連続技(^o^)/ 合わせ技かと思うほどの連続攻撃にメロメロです。 カレー?? 「もうご飯食べてしまいましたよ~!」なんて言ってると、 こういうことになりました。 カレー鴨そばの出来上がり。 昼間はカレーつけ麺を食べていたのですが、カレー蕎麦もなかなかいけます。 しかも、蕎麦アレルギーの宮窪のおっさんのために、うどんです。 そろそろ料理も終盤へ。 ふぐの一夜干し。 こんだけ料理が出て、お腹もいっぱい。 話もいろいろ盛り上がって、いつの間にか0時過ぎです。 ひとつのお店でこんなに長居することは無いと思いますが、無似舎衆の会はそれが普通に。 あっという間に6時間くらい過ぎているんですよねぇ。 このような全員参加型の会ですが、参加してみたいと思っている方、 次回はおそらく10月です。 宮窪のおっさんまでご連絡してください。 たまには無似舎を飛び出して、きっと個人レベルでは行かないようなお店に行ったりする 事もあるかもしれませんよ。
by shinya-ue
| 2009-09-06 22:28
| 和食
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