カイザー日記

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2017年 11月 19日

うにむらかみ

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函館の朝市周辺にある食べログ人気店に行ってみました。


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うに丼が有名みたいなのですが、メニューから選ぶのではなく、お店の方からのおすすめ通りに注文。

バフンウニとムラサキウニの食べ比べ丼。

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この時ムラサキウニはシーズン終盤だったようなのですが、色が鮮やかで美しいですね。

ミョウバン不使用を鵜呑みにして良いのかどうかってくらい綺麗な出来栄えです。

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お値段は・・・ここではナイショです。

もしかしたら観光地価格かもしれませんし、これくらいのボリュームでなら本気でいい値段しちゃいます。


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# by shinya-ue | 2017-11-19 01:28 | 日記 | Comments(0)
2017年 11月 15日

喜多寿司の喜多御膳

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9か月ぶりに家族全員が揃ってのお昼ご飯でした。

個人的な本音としては伯方島のあか吉が第一希望でしたけど、お昼は営業していないから・・・

なので、大島の喜多寿司にしてみました。

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喜多寿司と言えば喜多御膳。

ランチとしてはお値段やや高めかもしれませんが、割と豪華絢爛、ボリューム満点なのです。

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お寿司は5貫なので物足りないかなと思ってましたけど、ネタも大きく食べ応えありました。

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喜多御膳は初めての挑戦でしたけど結構満足度高かったです。

大島までの橋通行料さえ苦にならなければオススメだと思います。


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# by shinya-ue | 2017-11-15 01:44 | 日記 | Comments(0)
2017年 11月 01日

更科最後の日

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喉の炎症から来たお熱。。。はいつものこと。

現在、毛布にくるまって「熱がどんどん上がっている」のを実感しながらブログ書いてます。

明日も仕事やろ?はよ寝いって言われるのもごもっとも。

今週末は2連休しかも社内旅行アリ。ちゃんと養生しとかないと別府の夜が僕らを待っている~と思ってるから

余計体調管理の重要性を感じているのだけれども、こういう時に限って熱が上がって寝られません。



さて、9月最後の日。

今治の老舗食堂がまたひとつ幕を下ろしました。

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更科さんには今まで来たことが無く、行かず嫌いなところもあったのですが、お店が無くなると聞き、

ブロガーさんの写真を見ただけのイメージだけじゃなくって自分でも視覚と味覚で記憶に残しておこうと思って来てみました。


本当はこの日の1週間前にもお店の前を2往復ぐらいしてみたんですけど、入る勇気が無くて断念。

最後の最後に思い切って入ってみようと思いました。

しかし、店内は満席。しかも店内で待っている人、数名。

順番待ちの紙があるわけでも無いし、しかたなくお店の外で待ってると、次から次へずうずうしく割り込もうとする若者たち。。。

ちょっと待て!と言おうとした矢先にお店の人が「先に待ってもらってる人がいるので。」と言ってくれて、空いた席に

僕を座らせてくれました。

友人から聞いてたのは「上カツ丼がおすすめ」。でも、オムライスも捨てがたい。

なにせお店の外にはカツ丼とオムライスと書いてあるじゃないですか。

実は蕎麦屋なのに。。。

僕より先に座ったお客さんたちもみんなカツ丼かオムライスを注文してるし、迷うこと10分。

上カツ丼(並)を注文しました。

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なんでかって言うとこの後の保険です。

このカツ丼だけに飽き足らずオムライスも注文しようかどうするか。

オムライスと一緒に注文しようかとも思いましたが、周りの好奇の目を気にして断念。

カツ丼とかけそばだったらできたのに。

食べた感想は、肉厚で肉肉しいけどやわらかいトンカツととろっとした甘めの出汁玉子。

超が付くほどおいしいかって聞かれたらそこまでは言えないけれど、普通の食堂のカツ丼でした。

オムライスだったらどうだったんだろう?ってのが僕にとっては心残りですが、惜しまれつつ幕を下ろす、身を引く美学に

敬意を表したいと思います。

ファミレスやショッピングモールなどに押されて、今治の食堂文化(!?)もだんだん減っていくのでしょうかね。



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# by shinya-ue | 2017-11-01 23:51 | 日記 | Comments(0)